相信很多開便利店的朋友或者是沒有開便利店外行的朋友有這樣的疑問,那就是如果在一家便利店旁邊開一家大型超市,這家便利店的生意會不會被這個超市所擠壓,產生店鋪沒有運營業績的狀況,甚至導致店鋪面臨關門的嚴重后果?對于這個問題專注便利店行業14年的深圳市家樂通連鎖便利店的業內部士可以很負責人的告訴大家,完全沒有。
什么?為什么?這不符合常理啊,相信大部分的朋友都會持反對的意見,這一看就是一個完全無法理解的事情。
那究竟是怎么回事呢?我們一起來看看家樂通的內部資深人士是怎么說的。
兩家店并不直接沖擊,未形成直接競爭
1.超市主要目標群體是中老年人,他們去超市是買菜,買實惠的,他們會為了飲料便宜2毛錢去進超市買,這一類人,一般是不會出現在便利店的,除非便利店有活動,比如云閃付的補貼活動。但你去大超市,特別是 早上,幾乎沒有年輕人,全是中老年。
2.便利店的主要目標人群是年輕人,85后,90后,還有00后,因此,連鎖便利店的貨品結構對年輕人也要友好些,所以總部商品部的人要辛苦些,因為目標群體年輕化,便利店貨品要隨時更新,經常上新,獵奇嘛,年輕人會為此買單!
3.進便利店的時間花費少,便利性強。便利店一般都是門臉店,就處在路邊,大超市便宜,但是統一規劃,有專門的入口,也有專門的出口,入口和出口必然不在一個位置,繞一圈,那是必須的,進去一趟,隨便買幾樣東西,你也要去排隊付款,運氣不好,進去了20分鐘出不來,便利店小而精,買瓶水,買包煙,也就是一兩分鐘的事情,付款方便,且非高峰期幾乎不排隊。所以進超市,幾乎是精打細算中老年人的專屬場所,對于年輕人,則可能將大超市定位于“一年進一次買年貨的地方”。
4.營業時間差異化。便利店里面買的非食品,比如姨媽巾,插線板,洗發水,牙膏,抽紙等等,其實在我看來都是一類屬于救急的商品,也就是說急用時候會想著來你便利店買,時間充裕的時候大多數人是不會考慮到便利店買的,這一類可以提前在網上買,提前囤起,所以對于急用的商品,一般人也不會進合力超市,貴點就貴點,到便利店可以馬上滿足需求。而且晚上八九點后,一般大型超市關門了,空間就完全給便利店了。
我們再次總結一下,就是
1.主要客戶目標群體差異大,不形成直接競爭;
2.消費方式上差異大,
3.便利店價格稍高,但方便快捷;
4.大超市價格稍低,但體驗繁瑣;
既然有著這明顯的差異,何來競爭呢?
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